CIP-Reinigungssysteme, die allgemein als In-Place-Reinigungssysteme bekannt sind, werden häufig in Getränken, Milchprodukten, Fruchtsäften, Alkohol und anderen Unternehmen mit hohem Mechanisierungsgrad in der Lebensmittelherstellung eingesetzt.
CIP wird auch als In-Place-Reinigung oder Reinigungspositionierung bezeichnet. Unter Vor-Ort-Reinigung versteht man das Reinigen der Kontaktfläche der Flüssigkeit mit starker Auswirkung auf das Gerät, ohne das Gerät mit einer Reinigungsflüssigkeit hoher Temperatur und Konzentration zu reinigen oder zu entfernen.
Die empfohlene Reinigungssequenz lautet wie folgt:
3-5 Minuten waschen, Raumtemperatur oder heißes Wasser über 60 ℃;
Alkalische Wäsche 10-20 Minuten , 1% -2% ige Lösung, 60-80 ° C;
Die Mitte des Waschens 5-10 Minuten, 60 ℃ unter dem Wasser;
3-5 Minuten abschließend waschen, ausspülen.
Tipps:
Um die Strömungsgeschwindigkeit der Reinigung sicherzustellen, muss tatsächlich die Strömungsgeschwindigkeit der Reinigungsflüssigkeit während des Reinigungsprozesses sichergestellt werden, um einen bestimmten mechanischen Effekt zu erzeugen, dh die Aufprallkraft durch Erhöhen der Turbulenz der Flüssigkeit zu verbessern und eine zu erzielen bestimmte Reinigungswirkung.